为什么有的菜锅炒菜时冒的是水蒸气,不是油烟家里买了个菜锅,炒菜既不会糊锅也不会冒油烟,都是水蒸气,用锅盖收集一些后也能分辨出确实是水,不是油,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/18 23:57:26
为什么有的菜锅炒菜时冒的是水蒸气,不是油烟家里买了个菜锅,炒菜既不会糊锅也不会冒油烟,都是水蒸气,用锅盖收集一些后也能分辨出确实是水,不是油,

为什么有的菜锅炒菜时冒的是水蒸气,不是油烟家里买了个菜锅,炒菜既不会糊锅也不会冒油烟,都是水蒸气,用锅盖收集一些后也能分辨出确实是水,不是油,
为什么有的菜锅炒菜时冒的是水蒸气,不是油烟
家里买了个菜锅,炒菜既不会糊锅也不会冒油烟,都是水蒸气,用锅盖收集一些后也能分辨出确实是水,不是油,

为什么有的菜锅炒菜时冒的是水蒸气,不是油烟家里买了个菜锅,炒菜既不会糊锅也不会冒油烟,都是水蒸气,用锅盖收集一些后也能分辨出确实是水,不是油,
因为水的沸点比油的沸点要低,在有油也有水的情况下,水会吸收热量汽化而导致油不汽化,所以你看到的都是水蒸气.

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