蔬菜保鲜用真空包装机包完后能保存多长时间,有没有好的包装保鲜法.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 16:45:42
蔬菜保鲜用真空包装机包完后能保存多长时间,有没有好的包装保鲜法.

蔬菜保鲜用真空包装机包完后能保存多长时间,有没有好的包装保鲜法.
蔬菜保鲜用真空包装机包完后能保存多长时间,有没有好的包装保鲜法.

蔬菜保鲜用真空包装机包完后能保存多长时间,有没有好的包装保鲜法.
蔬菜真空包装机包完后,在常温下保存最多一周,一般是3~7天,有时还不如没有真空包装采用喷水保鲜时间长.
如果蔬菜在真空包装前进行过一次灭菌(高温灭菌,灭菌剂灭菌等方法),那么可以保存1~3个月不等,这要根据不同的蔬菜来确定.
由于国家的相关规定,对了蔬菜的农药残留等.我们通常建议非加工类的蔬菜采用低温保鲜.蔬菜一周内用的,直接清理干净真空保鲜(但需要注意真空前的挑选).如果是加工类的蔬菜通常采用高温灭瞬时灭菌的方法,包装前杀菌,真空包装后二次灭菌,这样的方法可以保存半年的时间.
不同的蔬菜采用不同的方法.

充氮气啦,延长能

蔬菜要先灭菌,用真空包装低银包装材料!贮藏180天,但蔬菜营养都有变化,目前新鲜蔬菜灭菌保鲜是一个技术难题!

如果是新鲜蔬菜的真空的话也延长不了多久的,你还打算把蔬菜放多久呢