平菇发菌期间,为什么温度很高?为什么会产热?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/20 21:56:56
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平菇发菌期间,为什么温度很高?为什么会产热?
那是因为菌丝体生长以及原料堆积产生的生物热导致产热.

细胞分裂和新陈代谢旺盛,因此会产热导致温度升高

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当然是里面的石灰起作用了