空气中久置土豆部分变蓝色,还可以吃吗?削皮后,就那样放着,过了好一段时间结果局部变蓝色了 为什么会这样,还有,那还可以食用吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 10:28:21
空气中久置土豆部分变蓝色,还可以吃吗?削皮后,就那样放着,过了好一段时间结果局部变蓝色了 为什么会这样,还有,那还可以食用吗?
空气中久置土豆部分变蓝色,还可以吃吗?
削皮后,就那样放着,过了好一段时间结果局部变蓝色了 为什么会这样,还有,那还可以食用吗?
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只要没有变味就可以的 重新有净水洗下 变蓝是土豆里的淀粉与空气中的化学微粒发生反应的 没事的
那主要是土豆中的淀粉,可以吃
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空气中久置土豆部分变蓝色,还可以吃吗?削皮后,就那样放着,过了好一段时间结果局部变蓝色了 是什么原因 那种蓝色就像是淀粉遇碘变蓝那种 还有,土豆是放在冰箱的,没用保鲜纸之类的,相
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