豆腐在储藏运输过程中会产生哪些微生物?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 00:52:02
豆腐在储藏运输过程中会产生哪些微生物?

豆腐在储藏运输过程中会产生哪些微生物?
豆腐在储藏运输过程中会产生哪些微生物?

豆腐在储藏运输过程中会产生哪些微生物?
多是一些能产生胞外酶--水解酶的微生物,主要包括放线菌和霉菌.
一般霉菌较多.

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