鱼为什么又腥味?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 16:31:53
鱼为什么又腥味?
鱼为什么又腥味?
鱼为什么又腥味?
因为鱼体内有一种粘液腺,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三甲胺.这种三甲胺很容易挥发的,不过酒精能破坏它,所以烧鱼要加酒了
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鱼为什么又腥味?
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鱼为什么又腥味?
因为鱼体内有一种粘液腺,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三甲胺.这种三甲胺很容易挥发的,不过酒精能破坏它,所以烧鱼要加酒了