什么是焦谷氨酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 03:56:41
什么是焦谷氨酸

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什么是焦谷氨酸
谷氨酸脱水产物.在某些多肽中氨基端谷氨酸的氨基与5-羧基脱水而成.在一些活性肽类的N端的谷氨酸,其侧链羧基与N端的氨基脱水后形成的环化衍生物.