蛋白质变性(加入重金属离子)是化学变化么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 21:13:53
蛋白质变性(加入重金属离子)是化学变化么?

蛋白质变性(加入重金属离子)是化学变化么?
蛋白质变性(加入重金属离子)是化学变化么?

蛋白质变性(加入重金属离子)是化学变化么?
是化学变化!
重金属盐使蛋白质的结构发生变化,使其沉淀
有结构变化,说明反应前后结构不同,就算分子式相同,也是不同的物质了,所以是化学变化

嗯哈,确实是化学变化!蛋白质中加入重金属离子后会产生沉淀,且这种沉淀不可逆!

肯定是化学变化


重金属离子与蛋白质结合成络合物

绝对的是