硝酸可以使蛋白质变性吗

硝酸可以使蛋白质变性吗 甲醇可以使蛋白质变性吗? 变性蛋白质可以使双缩脲试剂变性吗 蛋白质和硝酸的颜色反应是化学变化吗,是使蛋白质变性了吗 硝酸根是否使蛋白质变性?硝酸铵、硝酸银、浓硝酸、稀硝酸与蛋白质是否会变性?以及原理. 重金属盐离子和硝酸是氧化使蛋白质变性吗?说原理 为什么HCHO 可以使蛋白质变性? 为什么盐析可以分离提纯蛋白质?它不会使蛋白质变性吗? 蛋白质变性后加入浓硝酸还会变黄么? (NH4)2SO4不是重金属盐,为什么能使蛋白质凝聚/变性?书上说只有加热、浓硝酸、重金属盐才可以改变蛋白质.顺便问一下,浓H2SO4为什么不行?有什么规律吗?这些重要吗? 化学题什么叫蛋白质的变性?哪些因素可以使蛋白质变性? 蛋白质遇硝酸的颜色反应的作用机理是什么?蛋白质作用后变性了吗? 甲醛 ,乙醇能使蛋白质变性吗? 硫酸铵能使蛋白质变性吗 表面活性剂能使蛋白质变性吗 乙酸能使蛋白质变性吗 鸡蛋加热会使 蛋白质变性 而变硬,为什么牛奶却不会变性?牛奶不也是蛋白质组成吗,为什么可以高温灭菌? 氧化性的物质可以使蛋白质变性吗?比如ClO