作业帮黑巧克力遇火为什么会燃烧?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 04:48:39
黑巧克力遇火为什么会燃烧?
黑巧克力遇火为什么会燃烧?
黑巧克力遇火为什么会燃烧?
因为巧克力其实是凝固的油脂啊,油脂基本都是非常容易燃烧的
巧克力的主要成分是可可脂,就是可可豆压榨出来的油脂,和花生油、葵花籽油本质上都是一样的,然后拌上奶粉、糖什么的凝固做成的……差劲的巧克力直接是用菜籽油经过氢化后做成的
其实我觉得巧克力这种食物本身真的很垃圾,当年汉斯斯隆是觉得可可脂实在太难以入口,才用奶粉加工来改善口味的,那个配方后来卖给了 “吉百利”公司,竟然还挺受欢迎,我靠……