请问:油比水难蒸发,为什么这个现象不能证明油的沸点比水高.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 04:07:50
请问:油比水难蒸发,为什么这个现象不能证明油的沸点比水高.

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请问:油比水难蒸发,为什么这个现象不能证明油的沸点比水高.
沸点越高,液体越难蒸发(挥发).所有比水难挥发的油,其沸点都比水高,例如食用植物油、动物油.