方便面的配料有哪些!

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/01 21:30:45

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方便面调料及其制备方法：主调料含火腿100％或火腿30—40％、辣酱60—70％,或者鸡棕菌或香菇或香椿45—55％、植物油45—55％,或者鸡棕菌或香菇或香椿与油混合物30—40％、辣酱60—70％；2）辅调料含可食野菜15—20％,木姜子15—20％,蒜泥8—15％,味精10—15％,食盐30—35％,按一定方法制得.本发明的调料改变了现有的调料用料的单调性和口味的大同小异,使调味料具有特殊的鲜香味,与众不同,久食不厌.可用来作为方便面,方便米线、饵丝等的调味料.

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