食用菌培养基中的营养越多产量越高吗

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 01:41:24

食用菌培养基中的营养越多产量越高吗
食用菌培养基中的营养越多产量越高吗

食用菌培养基中的营养越多产量越高吗
那当然不是啦,其实可以这样想,我们平时是不是多吃营养丰富的东西好呢?答案肯定是否定的.
培养基多的话有以下几个坏处
1,容易感染细菌
2,容易吸引害虫
3,后期子实体容易染上病毒
4,造成营养体疯涨,子实体没有涨

绝对不是！食用菌的生长需要适宜的碳氮比，一味地增加“营养”，除了会增加成本外，还会有诸多的副作用

食用菌的培养基有碳氮比的要求。如果超过适宜的碳氮比。营养过于丰富。就会造成菌丝徒长。很难形成菇蕾。不但产量不会提高。还可能造成大批量的减产。

不是

不是的，营养均衡更重要。培养基中碳氮比的影响极为明显。氮源过多，会使菌体生长过于旺盛，pH偏高，不利于代谢产物的积累，氮源不足，则菌体繁殖量少，从而影响产量。碳源过多，则容易形成较低的pH，若碳源不足，易引起菌体衰老和自溶。另外碳氮比不当还会影响菌体按比例地吸收营养物质，直接影响菌体的生长和产物的形成。菌体在不同的生长阶段，其对碳氮比的最适要求也不一样。一般碳源因为既作碳架又作能源，因此用量要比氮...

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