如何提高花生糖(或巧克力)的熔点,做到"只溶在口,不溶在手"?花生糖蘸好吃,但放在手上容易化,粘手,在制作花生糖蘸的工艺过程中添加什么东西,或者用什么工艺手段能提高花生糖的熔点,使其
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 11:44:14
如何提高花生糖(或巧克力)的熔点,做到"只溶在口,不溶在手"?花生糖蘸好吃,但放在手上容易化,粘手,在制作花生糖蘸的工艺过程中添加什么东西,或者用什么工艺手段能提高花生糖的熔点,使其
如何提高花生糖(或巧克力)的熔点,做到"只溶在口,不溶在手"?
花生糖蘸好吃,但放在手上容易化,粘手,在制作花生糖蘸的工艺过程中添加什么东西,或者用什么工艺手段能提高花生糖的熔点,使其在手上不溶?
大家帮我解答的时候最好能有为什么采用那种方法,或加那种原料,因为这是我们老师给留的调研报告题目,我需要知道知道大概原因才好整理.谢谢大家
如何提高花生糖(或巧克力)的熔点,做到"只溶在口,不溶在手"?花生糖蘸好吃,但放在手上容易化,粘手,在制作花生糖蘸的工艺过程中添加什么东西,或者用什么工艺手段能提高花生糖的熔点,使其
可以表面覆盖糯米薄膜
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