作业帮如何吃日本料理
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 15:31:13
如何吃日本料理
如何吃日本料理
如何吃日本料理
日本料理中最高档的是怀石料理,礼仪繁多.但是在中国基本没有,在日本也都是高档宴会或者茶道馆等才会有.国内一般吃的顺寻是先上酒肴,就是各种下酒小菜,然后先上生鱼片,按照白身鱼,红身鱼的顺序吃.吃生鱼片千万不能要醋,很丢人.还有芥末不要在酱油里捣鼓,很失礼也很恶心,通常是夹一点放酱油碟边上,然后鱼片揩油似地抹上一点沾着酱油吃,或者直接夹一点放鱼片上再沾酱油.然后烧烤,再次是和食,就是通常煮的东西,最后是米饭或者寿司.吃寿司的时候会配有酱油,如果有鱼片的话,就用鱼片面沾酱油,如果是其他种类的,稍微用米饭沾一下就好.吃寿司是不要芥末的,通常鱼片里面都有芥末了.通常这个时候会配味增汤,日本的味增汤喝的时候都是一个人一小碗,如果给你大碗的话,这家店就不会正宗了.和的时候千万不能要调羹,会被鄙视的,直接端碗喝,喝之前用筷子稍微搅拌一下.吃日本料理的时候每吃一口到嘴后要放下筷子,吃完再下一口.但是中国人很少讲究这些了,去了就和你一般吃饭一样的就好了,在国内拿着筷子不放,吃饭咂嘴也一样是不礼貌的.