高中生物必修一复习课件

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必修一 分子与细胞
走近细胞
从生物圈到细胞 生命活动离不开细胞 1细胞是生物体结构和功能的基本单位
2病毒没有细胞结构
3单细胞 细菌 单细胞藻类 单细胞动物
生命系统的结构层次1 细胞—组织—器官—系统—个体—种群和群落—生态系统—生物圈
2 植物个体没有系统
3细胞是地球上最基本的生命系统
细胞的多样性和统一 使用显微镜 1目镜越长放大倍数越小
2 物镜越长发的倍数越大
原核细胞和真核细胞 1有无以核膜为界限的细胞核
2原核生物（均为单细胞）细菌（球菌 杆菌 螺旋菌）—大多营腐生或寄生
蓝藻（蓝球藻 念珠藻 颤藻）—自养
眼虫 草履虫 钟形虫 变形虫
3 真核生物植物 动物 真菌（酵母菌 霉菌）原生动物单细胞海藻 苔藓 青霉菌 甲藻 放线菌 粘菌
细胞学说建立的过程 1建立者：施莱登 施旺
2内容 P10
组成细胞的分子
细胞中的元素和化合物 元素 大量元素C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg
微量元素 Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo
最基本元素 C
化合物 无机 水 无机盐
有机 蛋白质 脂质 糖类 核酸
检测 还原糖（葡萄糖,果糖,麦芽糖,乳糖）斐林试剂—砖红色沉 水浴加热
脂肪 苏丹III—橘黄色,苏丹IV—红色
淀粉 碘液—蓝色
蛋白质 双缩脲试剂—紫色反应
生命活动的主要承担者—蛋白质1 氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本单位,生物
体内约20种.结构通式：
2蛋白质的结构及其多样性（生物大分子）脱水缩合
肽键（—NH—CO—）氨基酸的数目,种类,排列顺序,肽链的盘曲方式,形成的空间结构千差万别.
3蛋白质的功能 结构蛋白 酶 运输的载体 免疫 信息传递（调节）
遗传信息的携带者—核酸 种类 脱氧核糖核苷酸 DNA（甲基绿）
核糖核苷酸 RNA（吡罗红）
染色操作步骤P27
分布 真核细胞 DNA主要在细胞核中 线粒体、叶绿体中有少量
RNA主要在细胞质中
原核细胞 DNA在拟核中 有RNA
病毒只有一种核酸（RNA病毒：HIV SARS 烟草花叶病毒,噬菌体：DNA）,有DNA的生物遗传物质为DNA
核酸是由核苷酸连接而成的长链（生物大分子）

DNA 腺嘌呤A 鸟嘌呤G 胞嘧啶C RNA
胸腺嘧啶T 尿嘧啶U
脱氧核糖 磷酸 核糖
细胞中的糖类和脂质 糖类C H O 单糖(不水解)葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖,脱氧核糖 (糖类是主要的能源物质)
二糖 麦芽糖(葡,葡)蔗糖(葡,果)乳糖(葡,半乳)
多糖 淀粉 纤维素
脂质 C H O(N,P)含氧少,氢多
脂肪 储能 绝热体(保温) 缓冲减压
磷脂 细胞膜,细胞器膜主要成分
在人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富
固醇 胆固醇 细胞膜重要成分 参与血液中脂质运输
性激素 促进生殖器官发育,生殖细胞形成,激发并维持第二性特征
维生素D 促进肠道对钙磷的吸收
生物大分子以碳链为骨架 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体

细胞中的无机物 水 结合水(4.5％)：与细胞内的其他物质结合,是细胞结构的重要组成成分
自由水：良好溶剂,参与反应,细胞生活环境,运输营养和废物
无机盐 以离子形式存在 作用（如镁离子是叶绿素的必要元素,铁离子是
血红蛋白中的必要元素） 维持细胞形态、维持细胞和生物体的生命活动、维持细胞酸碱平
衡和渗透压
细胞的基本结构
细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位
细胞膜 成分 脂质（磷脂最多）和蛋白质,少量糖类
功能（越复杂,蛋白种类和数量越多）将细胞与外界环境分隔开
控制物质进出细胞
进行细胞间的信息交流 物质与受体结合
相邻细胞的细胞膜接触
（如胞间连丝）相邻细胞间形成通路
植物细胞壁的成分主要是纤维素和果胶,作用是支持和保护植物细胞
细胞器 分工 线粒体：有氧呼吸,提供能量
叶绿体：光合作用,生产养料
内质网：蛋白质合成加工,脂质合成（光面内质网：表面无核糖体
粗面内质网：表面有核糖体）
线粒体：生产蛋白质
高尔基体：蛋白质加工、分类、包装、发送
溶酶体：有分解衰老损伤的细胞器、吞噬杀死入侵的细菌病毒的水解酶
液泡：内有细胞液 含糖类,无机盐,色素,蛋白质等,调节植物细胞内环境
充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体：见于动物和某些低等植物细胞,与细胞有丝分裂有关
细胞质基质：胶质状态,含水,无机盐,脂质,糖类,氨基酸,核苷酸,酶
协调配合 分泌蛋白的合成和运输 P48
细胞的生物膜系统 细胞器膜,细胞膜,核膜
作用：1给细胞相对稳定的内部环境,承担物质运输、能量转换、信息传递2许多化学反应在膜上进行,广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点3把各种细胞器分开,各种化学反应不互相干扰,生命活动高效有序的进行
细胞核 高等植物成熟的筛管细胞、血小板、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核
功能 控制细胞的代谢和遗传
结构 核膜 双层膜,把核内物质和细胞质分开
染色质 主要由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体
是极细的丝状物,与染色体是同种物质,不同时期
核仁 与r RNA的合成及核糖体的形成有关
核孔 实现核质之间的物质交换和信息交流
细胞的物质输入和输出
物质跨膜运输的实例 细胞的吸水和失水 “水往高处走”
原生质层:细胞膜和液泡膜及两膜之间的细胞质
质壁分离与质壁分离复原
其他实例
生物膜的流动镶嵌模型 对生物膜结构的探索历程
流动镶嵌模型的基本内容：磷脂双分子层构成膜的基本支架,具有流动性,蛋白质分子镶嵌、部分或全部嵌入、横跨磷脂双分子层
大多数蛋白质也是可以流动的
细胞膜表面还有糖蛋白（糖被）和糖脂
物质跨膜运输的方式 被动运输（顺浓度梯度）自由扩散 氧、二氧化碳
协助扩散 离子和较大分子（如葡萄糖）
（红细胞吸收葡萄糖）
主动运输（载体和能量,逆浓度梯度）离子的运输
小肠上皮细胞吸收葡萄糖
胞吞、胞吐
细胞的能量供应和利用
降低化学反应活化能的酶 一、酶的作用和本质
酶在细胞代谢中的作用（细胞中的化学反应统称为细胞代谢）
降低活化能（分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能）
酶的本质：蛋白质,是活细胞产生的具有催化作用的有机物
二、酶的特性
高效性、专一性、作用条件较温和
影响酶活性的条件：温度、Ph 等
细胞的能量通货—ATP ATP分子中具有高能磷酸键 ATP是三磷酸腺苷的缩写
结构式 A—P~P~P
A：腺苷 P：磷酸基团 ~：高能磷酸键
ATP水解释放大量能量,其实是高能磷酸键水解断裂
ATP和ADP可以相互转化 Pi：磷酸 ADP：二磷酸腺苷
ADP+Pi+能量 酶 ATP
ATP的主要来源—细胞呼吸（细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程）
细胞呼吸的方式1有氧呼吸 第一阶段：细胞质基质中：1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸,产生少量〔H〕并释放少量能量
第二阶段：线粒体基质中 丙酮酸和水分解成二氧化碳和〔H〕,释放少量能量
第三阶段：线粒体内膜〔H〕与氧结合形成水,释放大量能量
C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+能量
2无氧呼吸 第一阶段 同有氧呼吸
第二阶段 丙酮酸分解
C6H12O6 酶 2C3H6O3（乳酸）+少量能量
C6H12O6 酶 2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能
细胞呼吸原理的应用
能量之源—光与光合作用 一、捕获光能的色素和结构
色素 绿叶中的色素 叶绿素 叶绿素a(蓝绿色)
(3/4) 叶绿素b(黄绿色)
类胡萝卜素 胡萝卜素(橙黄色)
(1/4) 叶黄素(黄色)
叶绿素吸收蓝紫光和红光,类胡萝卜素吸收蓝紫光
位于叶绿体中
叶绿体的结构 外膜内膜 基质 基粒
基粒与基粒间充满基质,每个基粒类囊体堆叠,而成,色素就分布在类囊体上
二、光合作用的原理和应用
过程 光反应阶段 类囊体薄膜上 色素吸收光能,将水分解成
氧和〔H〕,氧直接以O2形式释放,〔H〕传递入叶绿体基质；ADP转化成ATP供能
暗反应阶段 有无光均可叶绿体基质中 绿叶吸收的1个二氧化碳与植物体内的1个C5结合,形成2个C3,C3在酶的催化下接受ATP释放的能量并被〔H〕还原,最后经一系列变化形成糖类.另一些接受能量未被还原的C3经一系列变化又形成C5,使暗反应持续进行
CO2+ H2O 光能 (CH2O)+ O2
叶绿体
光合作用原理的应用P104
化能合成作用 利用体外无机物氧化时释放的能量制造有机物
如硝化细菌,是自养生物
细胞的生命历程
细胞的增殖 细胞不能无限长大 细胞体积越大,物质运输的效率越低
细胞通过分裂进行增殖 有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
有丝分裂 细胞周期 分裂间期 时间占90~95％,完成DNA复制和有关蛋白质合成,细胞有适度生长
分裂期 前期 膜仁消失两体现
中期 形定数晰赤道齐
后期 点裂数倍均两级
末期 两消两现重开始
无丝分裂 细胞核先延长,核中部向内凹进,缢裂为两个细胞核,然后整个细胞缢裂成两个.分裂过程中没有出现纺锤丝和染色体的变化,如蛙的红细胞的无丝分裂
细胞的分化 细胞分化及其意义 在个体发育中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程,叫做细胞分化
特点：持久、 稳定
意义：个体发育基础、细胞趋向专门化,提高生理功能效率
细胞的全能性 指已经分化的细胞,仍具有发育成完整个体的潜能
应用
干细胞
细胞的衰老和凋亡 个体衰老与细胞衰老的关系
细胞衰老的特征 细胞内水分减少,细胞萎缩,新陈代谢慢
酶活性降低
色素积累,妨碍物质交流传递
细胞呼吸变慢,细胞核体积增大,染色质收缩染色加深
细胞膜通透性改变
细胞的凋亡 由基因决定的细胞自动结束生命的过程,又叫细胞编程性死亡,对生物体完成正常发育、维持内环境稳态、抵御外界干扰有重要作用
细胞坏死 在不利因素影响下,由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的细胞损伤和死亡
细胞的癌变 有的细胞受到致癌因子的作用,细胞中遗传物质发生变化,变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这种细胞就是癌细胞
癌细胞的主要特征 无限增值
形态结构显著变化
表面变化,糖蛋白减少,黏着性降低
致癌因子 物理致癌因子 （致癌因子损伤细胞中DNA分子,使原癌基因和抑癌化学致癌因子 基因发生突变,导致正常细胞生长分裂失控 ）
病毒致癌因子