客家鸡酒怎么做?求解

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/06 11:16:45

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材料：鸡、糯米酒（最好是自家酿的,客家人家里有妇女怀孕了,就会自家酿糯米酒）、生姜（能吃得下越多越好,多吃姜对宝宝肠胃好）做法： 1、生姜洗净切碎,先放到锅里炒,炒到生姜干为止,铲起用碟装. 2、鸡洗净切块,要大小适中,鸡块放锅里炒熟,加炒好的姜,加酒（看个人酒量加）,煮熟,再加酒煮一会铲起便可.

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