圣女果和西红柿有什么区别超市卖的那种一小盒的圣女果和大的西红柿有什么区别吗,营养上哪个比较高一点.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 00:20:49
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圣女果和西红柿有什么区别
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圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分.
圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”.
圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质.这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老.另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能.近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌.