酯类里可能含有甘油,怎么确定（有水，有氢氧化钠）

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/11 15:43:54

酯类里可能含有甘油,怎么确定（有水，有氢氧化钠）
酯类里可能含有甘油,怎么确定
（有水，有氢氧化钠）

酯类里可能含有甘油,怎么确定（有水，有氢氧化钠）
首先你这个问题确实比较难：你都有水而且还有氢氧化钠了,你还关心是否含有甘油,没多大意义啊.
如果你说有水和氢氧化钠去鉴定酯类里面是否含有甘油,貌似没什么可能~
做气相色谱把,一眼就知道是否含有甘油了.一般大学和大型工厂里面肯定有这个检测设备的.

1加Na，如果有气体（氢气），那就有甘油
2加水，静置，若分层，则含甘油

1、取样加金属钠，看有无气泡产生。（必须无水条件下进行）。若有气泡，则含甘油。
2、有水条件下，加浓硫酸吸水后分液，再加金属钠。

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