蛋白质中的氨基和羧基为什么是游离的?为什么有流动性？能流动去哪？

蛋白质中的氨基和羧基为什么是游离的?为什么有流动性？能流动去哪？ 什么是游离的氨基和羧基? 什么是蛋白质中游离的氨基和羧基?RT,另：氨基不参加脱水缩合,跟羧基不同...为什么只有蛋白质两端的氨基才是游离的? 氨基,羧基人体免疫球蛋白中,IgG由4条肽链构成,共有764个氨基酸,则该蛋白质分子中至少有游离的氨基和羧基分别是多少?什么是游离的氨基和羧基?4 氨基酸中什么是游离的氨基,游离的羧基?除了氨基酸两头的氨基和羧基外,R基上的氨基和羧基是游离的吗? 什么叫游离的氨基和羧基? 蛋白质中游离的氨基和羧基的数目一般与哪些因素有关 蛋白质中的羧基和氨基是不是游离的?我觉得不是.它们都和C形成共价键,怎么游离?不过,如果不游离的话,那蛋白质的两性怎么表现出来? 氨基、羧基就是游离氨基和游离羧基吗? 下面是某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号）.据图分析：（1）该蛋白质中含有 条多肽链,个肽 键,游离的氨基和羧基合计至少 个；若将其中的一条肽链改为环状,则应包含 个 下面是某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号）据图分析：（1）该蛋白质中含有 条多肽链,个肽 键,游离的氨基和羧基合计至少 个；若将其中的一条肽链改为环状,则应包含 个 肽链中游离的氨基和羧基怎么计算 肽链中游离的氨基和羧基怎么计算 三聚氰胺的氮主要存在于蛋白质的哪里?一般来说,每100克蛋白质的平均质量为16克,那么最近出现的三聚氰胺的氮主要存在于蛋白质的A肽键 B游离的氨基 c游离的羧基 D R基 最好详细说明一下B和 肽链两端的氨基和羧基是不是游离的氨基和羧基?要怎么算肽链中游离的氨基和羧基? 【请详细解释】伴随蛋白质的水解过程,检测氨基酸的氨基和羧基,它们的数量可表现为（ ）A.相等 B.氨基多于羧基 C.氨基少于羧基 D.很难预测 蛋白质的相关计算环状肽链主链中无游离的氨基和羧基,环状多肽中氨基或羧基数目取决于构成环状多肽的氨基酸R基中的氨基或羧基的数目.环状多肽肽键数=脱去水分子数=氨基酸数.肽键数=氨 现有氨基酸800个其中氨基总数810个羧基总数808个则这些氨基酸含有两条肽链的蛋白质共有肽键氨基羧基数为共有肽键、氨基和羧基的数目依次是》?