苹果熟了为什会变红?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 22:38:06
苹果熟了为什会变红?

苹果熟了为什会变红?
苹果熟了为什会变红?

苹果熟了为什会变红?
这有内外两个原因.内因是这些苹果里都含有一种 花青素,花青素增多就会显出红色.外因是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多.如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色.相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些.
至于有些苹果(如黄蕉)不管怎么晒,也不会变红,是因为它们含的叶青素少,含叶黄素则较多