作业帮泡菜肉丝的做法
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 21:33:54
泡菜肉丝的做法
泡菜肉丝的做法
泡菜肉丝的做法
主料
猪肉100克,四川泡菜250克.
辅料
盐,味精,白糖,花椒.
做法
将洗净的猪肉切丝,泡菜切成小片.
锅内放油烧热,下花椒,稍炸捞出,放入肉丝,快速翻炒,待干时,加盐、白糖、味精、泡菜,翻炒均匀即可.
特点
清脆爽口,可开胃.
营养功效
含丰富的蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分.可缓解早孕反应.
附注
泡菜可用泡豇豆代替,味道更佳.